Enagra, oenothera biennis, onagracee

famiglia: onagracee

nome comune: enagra, erba vitella, raponzia (oenothera biennis)

fioritura: giugno - ottobre

habitat: terreni incolti, sabbiosi o scarpate

presenza: presente in quasi tutta Europa

immagini scattate da: Aldo il 04/09/09 a: (San Giacomo Pò Mn)

curiosità:
Molto usata in passato per curare eruzioni cutanee e punture degli insetti è una pianta dal potenziale enorme. Infatti tutte le sue parti sono commestibili.
Le foglie fresche si possono consumare in insalata, se cotte invece, ricordano il gusto amaragnolo degli spinaci. I semi si possono aggiungere al pane per insaporirlo.

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