finocchio marino - pianta erbacea che fiorisce da luglio a settembre
famiglia: ombrellifere
nome comune: finocchio marino (crithmum maritimum
fioritura: luglio - settembre
habitat: spiagge del mediterraneo, aree sabiose o rocciose
presenza: area mediterranea
immagini scattate da: Aldo il 10/08/2018 a: (Punta Asfodeli (Porto Rotondo) - OT
nome comune: finocchio marino (crithmum maritimum
fioritura: luglio - settembre
habitat: spiagge del mediterraneo, aree sabiose o rocciose
presenza: area mediterranea
immagini scattate da: Aldo il 10/08/2018 a: (Punta Asfodeli (Porto Rotondo) - OT
curiosità:
È una pianta commestibile, molto apprezzata come contorno per piatti di pesce, per condire la pasta o anche la pizza o la crescia; vengono usate le foglie scottate in acqua e aceto (o vino) fino a quando non cambiano colore e poi messe sott'olio.
Non sono presenti ancora recensioni.