Giunco fiorito, butomus umbellatus, butomacee - Piante acquatiche spontanee - flora spontanea

curiosità:
Pianta di estrema bellezza che, a causa di questa ragione viene estirpata per essere coltivata nei giardini, quindi è sempre più rara in ambiente spontaneo.
Cresce sulle sponde e su fondi paludosi d'acqua dolce dove può raggiungere il metro e mezzo d'altezza.
In alcune regioni dell'Unione Sovietica i suoi rizomi carnosi sono considerati commestibili