polmonaria maggiore
famiglia: boraginacee
nome comune: polmonaria, borrana selvatica - pulmonaria officinalis
fioritura: marzo - aprile
habitat: boschi e prati collinari e montani
presenza: molto comune in tutta Italia
immagini scattate da: Aldo 18/03/15 a: (Ome Bs) nel Parco del Maglio
curiosità:
L'origine del nome di questa pianta pare sia dato dal fatto che le sue foglie, dotate di macchie biancastre, ricordano la struttura del polmone, tant'è che, i medici medievali ne traevano auspici favorevoli per usare decotti e infusi fogliari nella cura delle malattie polmonari.
A livello culinario invece, i giovani germogli possono essere cucinati o consumati crudi in insalata.
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