tarassaco
famiglia: composite
nome comune: tarassaco (taraxacum officinale)
fioritura: aprile - settembre
habitat: prati grassi, coltivi, macerie, bordi dei sentieri
presenza: molto abbondante in tutta Italia.
curiosità:
Tarassaco, dente di leone o più semplicemente soffione, cosi denominato per l'abitudine che hanno i bambini nel divertirsi a fare volare via i suoi acheni.
Nell'antica medicina, si consigliavano brodi e bevande di questa pianta per guarire dall'itterizia e dalla tisi.
Oggi non è più adoperata in medicina, nonostante le sue foglie siano ricche di vitamina A e C, ma delle foglie giovani, se ne fa un buon uso per insaporire le insalate.